Говоря о благоприятных климатических условиях и достоинствах Крыма для ведения сельскохозяйственной деятельности, нельзя не упомянуть такую важную отрасль как винодельчество. Эта сфера при Украине практически не развивалась, что особенно чувствовалось в последние годы. Однако специалисты, создающие качественные, пользующиеся спросом вина из разных сортов винограда, не стояли на месте, а все это время уверенно шли вперед, работая на благо своей профессии. Благодаря этому, урон был нанесен не такой значительный, а после присоединения Крыма к Российской Федерации появились предпосылки для активного восстановления и развития отрасли на полуострове.
«Массандра» является всемирно известным объединением, продукция которого имеет множество наград и признана в самых разных странах. Коллекция оригинальных вин в Массандре количеством в почти миллион бутылок считается самой крупной в мире, а в 1998 году была занесена в Книгу рекордов Гиннеса.
Современная Массандра на винном рынке России
Объединение состоит из 9 заводов первичного и вторичного виноделия, а также трех самостоятельных заводов. Ялтинский завод марочных вин является главным из них. Заводами производится множество сортов вин – от самых обычных до элитных. При этом некоторые выпускаемые вина созданы технологами, работающими на «Массандре».
Теплый солнечный крымский климат, плодородные почвы и мастерство работников винодельческого предприятия позволили объединению стать одним из самых известных брендов, выпускающих продукцию, которая пользуется высоким спросом. При этом стоит заметить, что проблемы в винодельческой области все-таки имеются, а если не акцентировать на них внимание сегодня, равнодушие может иметь непредсказуемые последствия.
Основные проблемы крымского виноделия
После проведения референдума в марте этого года и вхождения Крыма в состав России, особого внимания крымскому виноделию пока что не уделялось. Но этот пробел должен будет восполниться в самое ближайшее время, так как чиновники решили уделить максимум внимания этой важной отрасли.
Поднимать и развивать виноградарство и виноделие просто необходимо – ведь для Крымского полуострова это направление одно из актуальных, прибыльных и востребованных. В то же время было упущено множество возможностей и времени, что привело к возникновению проблем, которые нужно решить уже в ближайшее время. Среди насущных вопросов можно выделить первоочередные:
- Сокращение количества земель, отведенных под виноградники – с 80 тысяч гектар до 30.
- Устаревшее техническое оснащение большинства «массандровских» заводов.
- Отсутствие стабильных потоков инвестирования.
Кроме того, перед крымскими виноделами остро встали вопросы о переходе предприятий и производственной сферы на российские законы и системы. Здесь правительством Российской Федерации уже рассматриваются варианты упрощения переходного периода для отдельных сфер и даже предприятий. Также можно уже сейчас говорить о неоспоримых преимуществах, которые могут принести российские новшества.
Например, объединение «Массандра» получит возможность реализовывать большее количество своей продукции, так как в сегодняшних условиях будет открыт беспошлинный ввоз вина и другой алкогольной продукции в магазины, находящиеся на территории России. Если раньше госпошлина закладывалась в розничные цены, то сегодня появляется реальный шанс снизить стоимость и сделать товар более продаваемым на российском рынке.
Наши Массандровские вина – лучшее, что я пила в своей жизни! Какие невероятные Мускаты, Ай-Серез, утонченные Хересы, которыми любил наслаждаться последний царь Николай – все это просто не может погибнуть из-за возникших проблем, которые, кстати, уже решаются. Правительство уже принимает реальные законопроекты , чтобы такого богатое наследие крымской земли развивалось и конкурировало на мировом рынке. Кто хоть раз попробовал Массандровские вина, полюбит их на всю жизнь!
Я читала, что Путин сам заинтересовался наследием Массандры. Очень хочется верить, что колоссальные наработки многовековые действительно оценятся, как и вкус наших вин. Это ведь такие таланты, такие шедевры – одна из отраслей, которые способны и экономику Крыма поднять, и прибавить количество поклонников нашим плодородным землям.
У нас город небольшой, но гостеприимный, приморский. Так вот, когда отдыхающие приезжают – первым делом бегут в «массандровский» магазин, покупают по несколько видов крымских вин. И не для того чтоб упиться, а наслаждаются потом весь отдых – смакуют качество, так сказать. И потом еще с собой набирают, на гостинцы, презенты родным друзьям, коллегам. Так что никак нельзя упустить такое достояние – это ведь тоже наша гордость, наша история! Деньги деньгами, а разбазарить вековые традиции никак нельзя!